محصولات تازه و فاسدشدنی

نکات مهم

میوه، سبزیجات، گل و مواد غذایی تازه به زنجیره سرد بی‌وقفه با دما و رطوبت درست و برای برخی محصولات به اتمسفر کنترل‌شده نیاز دارند. کانتینرهای یخچالی دریایی برای ترانزیت طولانی‌تر مناسب هستند؛ برای اقلام بسیار فاسدشدنی از حمل هوایی استفاده می‌شود.

دمای تنظیمی، تهویه و رطوبت باید هنگام رزرو اعلام شوند؛ تنظیم نادرست دما از علت‌های معمول ادعای خسارت است.

پیش‌سرد کردن پیش از بارگیری ضروری است؛ کانتینر یخچالی دما را حفظ می‌کند ولی بار گرم را خنک نمی‌کند.

اتصال برق و پایش کانتینر یخچالی در ترمینال باید در رزرو پیش‌بینی شود.

عمر کوتاه محصول، دموراژ و زمان ترخیص گمرکی را حیاتی می‌کند.